一般社団法人 能登羊プロジェクト

羊と、能登の未来を育てる。

石川県・能登で、羊の生産をゼロから始めます。
羊を育てる。人を呼ぶ。仕事をつくる。
地域の産業をつなぎ、次の世代へ続く能登をつくります。

OUR MISSION

一頭の羊から、
地域に新しい循環を。

羊肉を生産することだけが目的ではありません。羊の飼育を起点に、食・農業・加工・観光・教育をつなぎ、能登で暮らす人、働く人、能登に関わる人を増やし、地域の未来へ続く産業を育てていきます。

羊を育てる。

人を呼ぶ。

仕事をつくる。

地域をつなぐ。

PURPOSE & BUSINESS

定款に基づく、5つの事業。

一般社団法人として、能登羊の持続的な発展と能登地域の活性化を目的に、次の事業を柱として活動します。

01

認証制度・商標管理

「能登羊」の商標取得とGI保護制度の活用を視野に、ブランドの信頼を守ります。

02

知名度向上

能登羊の背景と品質を正しく発信し、地域ブランドとしての認知を育てます。

03

消費の維持・拡大

飲食店、小売、加工品、イベントなどで、能登羊に触れる機会を広げます。

04

生産振興・経営技術

飼育技術の習得と担い手の育成で、安定した生産と経営の基盤をつくります。

05

啓発・普及・食育

羊や食、農業、自然への理解を深める学びと体験の場をつくります。

※ 商標登録および地理的表示（GI）保護制度の活用は、今後の実績や要件整備を踏まえて目指すものです。

5年ロードマップ　2026 → 2030

5年で育てる、能登羊の未来。

長い歴史を持つブランド肉とちがって、能登ひつじには語れる過去がまだありません。だから、これから起きることを書きます。状況に応じて計画を見直しながら、一歩ずつ実績を積み重ねます。

1. 20261年目

   基盤づくり

   牧場の準備、羊の導入、運営体制づくり。飼育環境の整備と技術研修を進め、能登で羊を育てる土台をつくります。

2. 20272年目

   生産基盤の拡大

   飼育頭数を増やし、人材の育成と環境の整備を進めます。

3. 20283年目

   ブランド化・流通

   飲食店・小売・加工会社との連携を深め、能登羊の商品開発と販路の拡大へ。認証制度と管理基準の運用も始めます。

4. 20294年目

   地域への波及

   食育・観光・交流を通じて、羊を起点に地域のにぎわいを生み出します。

5. 20305年目

   持続可能な未来へ

   安定した運営体制をつくり、全国から選ばれる能登羊と、能登の次の世代への継承を目指します。

※ 現時点の目標です。飼育状況・土地整備・資金状況などにより変更する場合があります。

SUPPORTERS & PARTNERS

ともに、能登の未来を育てる皆さま

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ORGANIZATION

法人概要・組織体制